Como alguien que ha pasado incontables horas disfrutando de las delicias culinarias presentadas por estos dramas coreanos, debo decir que cada uno de ellos ha dejado una impresión duradera en mi corazón y estómago.
Los K-dramas frecuentemente abarcan géneros como el romance y el suspense, aunque algunas producciones también incorporan temas de cocina. Estos elementos culinarios pueden servir para fomentar las relaciones entre los personajes o simplemente funcionar como telón de fondo de la serie. La comida, los establecimientos de comida y las artes culinarias se presentan en varios K-dramas, como «Mr. Queen» e «Itaewon Class», que utilizan la comida para impulsar sus narrativas.
Con el tiempo, el atractivo del entretenimiento coreano ha crecido significativamente, particularmente en el ámbito del K-pop y los K-dramas. Estos tipos de entretenimiento sirven como una ventana a varios aspectos de la cultura coreana, como la comida. En particular, los dramas centrados en la comida no sólo ofrecen imágenes tentadoras sino que también despiertan curiosidad e interés en la cocina del este de Asia.
20 Propuesta de Negocios (2022)
Un romance ligado a una empresa de alimentos
Además de ser ampliamente conocida como una entretenida comedia romántica entre los entusiastas de los K-drama, “Business Proposal” también muestra la comida de una manera única. A diferencia de los restaurantes típicos, la comida aquí proviene de Go Food, una empresa especializada en alimentos envasados.
En este programa de televisión, un personaje reemplaza a su amiga en una cita a ciegas, sin que ella sepa que es con su superior en el trabajo. El giro es que él no se da cuenta de su conexión profesional y aspira a casarse con ella, con la esperanza de escapar de la presión de sus familiares. Curiosamente, la protagonista femenina no es una empleada cualquiera, sino una investigadora de Go Food, lo que añade una capa de complejidad cómica a su relación. Para hacer las cosas más intrigantes, su familia dirige un restaurante de pollo, que entreteje historias relacionadas con la comida en las divertidas mezclas de la serie.
El éxito del programa se puede atribuir a la excelente química entre los actores principales, quienes luego recibieron numerosas nominaciones a premios por sus actuaciones en la serie.
19 Temperatura del amor (2017)
Un escritor y un chef navegan por el amor
El tema principal de este K-drama específico no es únicamente sobre la comida, sino que contribuye significativamente a la trama. Un guionista en ciernes y un reconocido chef de un restaurante de lujo se enredan románticamente. Sin embargo, cuando sus ambiciones profesionales los llevan por caminos separados, deciden separarse.
Sin embargo, la serie detalla sus esfuerzos por establecer sus profesiones, alcanzar el éxito y el papel que sigue desempeñando el afecto mutuo. Además, a diferencia de lo que cabría esperar, no se trata simplemente de su relación romántica; en cambio, destaca varias formas de amor (familiar, platónico, conexiones reavivadas, etc.) que se retratan a lo largo de la serie. Curiosamente, la comida también juega un papel importante en la configuración de estas relaciones.
En la serie «Temperature of Love», surge un triángulo amoroso, ya que es poco común que los dramas coreanos retraten una historia de amor sin que se convierta en un triángulo. A pesar de esto, el final ofrece una resolución satisfactoria que deja a los espectadores ansiosos por presenciar su desarrollo.
18 Pasante de Kkondae (2020)
Un pasante y un gerente ven cambios de roles en una empresa de ramen
Muchos dramas coreanos que se centran en la comida a menudo entrelazan historias de amor o relaciones familiares utilizando la comida como tema central. Sin embargo, ese no es el caso de «Kkondae Intern«. En cambio, «Kkondae Intern es una comedia en el lugar de trabajo centrada en los cambios que ocurren cuando se alteran las dinámicas.
Después de ser maltratado por su gerente en una empresa y, como resultado, irse, el pasante prospera en su nuevo entorno, inventando un nuevo y exitoso producto de ramen de pollo que eventualmente le otorga un puesto gerencial. Por otro lado, su antiguo jefe, que se había estancado en la empresa después de 30 años, decide aceptar un puesto de prácticas, pero se encuentra reportando a la misma persona cuya vida laboral había dificultado.
Además de ser divertida y recibir el título de Drama del año en los MBC Drama Awards en 2020, esta serie profundiza de manera intrigante en la evolución del ramen, lo que la convierte en una visita obligada para los entusiastas del ramen.
17 Pastas (2010)
Una mujer quiere dirigir un restaurante italiano
En un drama coreano, si la comida ocupa un lugar destacado, normalmente refleja la cocina tradicional coreana. Sin embargo, esto no es cierto para la serie titulada «Pasta«. En cambio, la protagonista es la hija del dueño de un restaurante chino que sueña con dominar la cocina italiana. Asiste a una escuela culinaria y pasa tres años en la cocina antes de ser ascendida a chef al comienzo de «Pasta«. Sólo entonces comienza su verdadero viaje de aprendizaje.
Cuando un nuevo chef se incorpora al restaurante, se siente incómodo al tener mujeres en la cocina debido a problemas pasados con una exnovia que se ha convertido en una chef famosa. Pese a ello, ambas mujeres acaban trabajando junto a él. El propietario del restaurante influye secretamente en sus relaciones mientras todos se esfuerzan por alcanzar la perfección culinaria, creando una mezcla única de tensión personal y profesional. Esto combina elementos de enredos románticos y desafíos de cocina, lo que da como resultado una fusión atractiva.
En 2010, cuando esta serie debutó en televisión, casi duplicó su audiencia inicial en el episodio final debido a la creciente curiosidad sobre el programa, lo que finalmente le valió el título de un clásico atemporal del K-drama.
16 Pan, amor y sueños (2010)
Un fugitivo estudia para convertirse en panadero
En la serie conocida como The Baker King, la comida suele pasar a un segundo plano debido a su estructura tipo telenovela o telenovela. La trama se desarrolla cuando el presidente de una empresa tiene un hijo ilegítimo con su amante, lo que provoca un gran enfado en su esposa. Doce años más tarde, cuando la amante es secuestrada, el hijo escapa en busca de ella y termina en una escuela de panificación donde aprende con el mismo maestro panadero que una vez entrenó a su padre.
A medida que avanza, la historia se vuelve cada vez más compleja y llena de sorpresas. Las creencias que estos panaderos tienen en sus espacios de trabajo son bastante fascinantes. A pesar de esto, la comida que producen parece deliciosamente deliciosa. Es seguro decir que despertará el deseo de los espectadores de aprender a crear muchos de los deliciosos pasteles que se presentan a lo largo del programa.
Aproximadamente la mitad de los hogares surcoreanos sintonizaron el episodio final de la serie, posicionándolo entre los dramas coreanos más populares jamás emitidos.
15 Compañero de cena (2020)
Dos extraños se unen durante las comidas
A diferencia de muchas series de K-drama que giran en torno al trabajo de cocina, el aspecto único de Dinner Mate radica en su enfoque en dos extraños que comparten comidas en lugar de un lugar de trabajo. Cuando se cruzan, inesperadamente deciden frecuentar el mismo restaurante para comer. Optan por concertar citas regulares para cenar, no sólo por probar nuevos alimentos, sino también por el placer de disfrutar de una nueva compañía.
En este programa, un personaje es un alma creativa que genera contenidos, mientras que el otro es un psiquiatra experto en temas relacionados con la alimentación, que ofrece una mirada inusual sobre varios platos. La serie no se centra principalmente en la comida en sí, sino en el vínculo que se puede formar cuando las personas disfrutan de una comida juntas. Inicialmente desconocidos, su amor mutuo por la deliciosa cocina los acerca gradualmente.
14 Dae Jang Geum está mirando (2018)
Los «superpoderes» alimentarios hacen de esta serie una joya
Este K-drama, conocido como «Jang Geum, Oh My Grandma» y el que estoy a punto de mencionar, presenta la comida desde varios ángulos, lo cual es inusual en los dramas coreanos que se centran en este tema. La historia gira en torno a explorar las conexiones entre los descendientes de Jang Geum, una figura histórica que fue la primera médica conocida de Corea y una cocinera consumada, y ellos mismos. Se destacan tres hermanos y cada uno tiene un vínculo único con la comida.
El hermano mayor reseña restaurantes en Seúl. El hermano del medio tiene un blog de videos de cocina. La hermana menor crea combinaciones de alimentos únicas a partir de lo que puede encontrar en una tienda de conveniencia. Es evidente que a cada uno de estos personajes le encanta la comida, pero muestran ese amor de maneras muy diferentes a través de lo que el programa denomina sus «superpoderes». El resultado son algunas recetas interesantes y una gran muestra de comida coreana.
13 No soy un robot (2017)
Una mujer finge ser un robot para un trabajo
Este K-drama, titulado «I’m Not A Robot», no se trata únicamente de aventuras culinarias. En cambio, combina elementos de ciencia ficción y romance. La historia sigue a una joven que asume el papel de un robot que se parece a ella misma y sirve como compañera de un hombre rico del que se rumorea que es alérgico al contacto humano. La comida se introduce en la narrativa como consecuencia de su convivencia con él.
Debido a su prolongado período de soledad, ha desarrollado la habilidad de cocinar comidas complejas de forma independiente. En la narrativa, hay numerosos casos en los que él cocina y come estos platos elaborados frente a lo que él percibe como una unidad de inteligencia artificial avanzada, lo que la lleva a simular un comportamiento similar al de un robot. Este motivo recurrente a lo largo de la serie evoca empatía en los espectadores, ya que todo lo que prepara parece deliciosamente delicioso.
12 Barra emergente mística (2020)
Una serie de fantasía utiliza la comida como consuelo
En esencia, Mystic Pop-Up Bar es una serie de fantasía K-drama que gira en torno a la redención por errores pasados. La figura central es una mujer que busca el perdón ayudando a 100.000 personas en sus vidas, como una forma de de penitencia por sus transgresiones pasadas. Para lograrlo, dirige un restaurante temporal junto a otras dos personas que poseen poderes extraordinarios, dedicándose principalmente a ayudar a los clientes que acuden a su establecimiento.
Como devoto entusiasta del cine, descubrí que mi papel no es simplemente resolver los problemas de los clientes a lo largo de la serie. Más bien se trata de ofrecerles consuelo a través de las creaciones culinarias que preparo. Puede parecer que la comida pasa a un segundo plano, pero juega un papel crucial en mi viaje personal dentro de la historia. ¡Y déjame decirte que esos deliciosos platos que se muestran en pantalla son tan irresistibles que seguramente despertarán en los espectadores el deseo de recrearlos en casa!
11 Restaurante nocturno (2015)
Una nueva versión de una antología de restaurantes japoneses
El Late Night Restaurant que ves no es una creación auténtica de un K-drama. En cambio, es una reinvención de una serie de antología japonesa basada en un manga. El programa de televisión japonés original obtuvo tantos seguidores que las adaptaciones coreanas y chinas siguieron su ejemplo, pero la versión coreana captura más fielmente la esencia del trabajo original. El tema central gira en torno a cómo un restaurante puede servir como lugar de encuentro común, salvando distancias entre personas aparentemente dispares.
«After Hours Eatery» presenta un restaurante único que opera exclusivamente durante el horario nocturno, entre la medianoche y las 7:00 a.m. El establecimiento da la bienvenida a una variedad de clientes y no tiene menú fijo. En cambio, el misterioso chef, conocido simplemente como «Maestro», prepara cualquier plato solicitado por el huésped, siempre que los ingredientes necesarios estén disponibles. Cada episodio se centra en un invitado diferente y su orden único, que a menudo juega un papel importante en su narrativa personal, conectando las emociones con la comida.
10 joya en el palacio (2003-2004)
Inspirada por la primera médica de Corea
Durante la dinastía Joseon en Corea, la serie «Joya en el Palacio» narra la historia de Seo Jang-geum, un talentoso cocinero que sirve comida y medicinas al rey. Con el sueño de cocinar en la cocina real como su difunta madre, Seo Jang-geum estudia diligentemente medicina y artes culinarias para alcanzar sus aspiraciones. El programa fue extremadamente popular e incluso generó una adaptación animada. Conocida por su fiel representación de la cultura coreana, en particular su cocina y sus métodos tradicionales de curación, a «Jewel in the Palace» a menudo se le atribuye haber despertado la curiosidad sobre la cocina coreana, no sólo a nivel nacional sino a nivel mundial.
Esta serie podría considerarse un precursor no oficial de «Jang Geum, Oh My Grandma», ya que ambos programas se inspiran en el mismo personaje histórico.
9 Comamos (2013-2018)
Hay pasión por la comida en cada nuevo hito de la vida
A lo largo de tres temporadas distintas, «Let’s Eat» narra el viaje de vida de Goo Dae-young, quien mantiene un entusiasmo inquebrantable por los platos deliciosos. Desde entablar amistades con sus vecinos locales hasta volver a conectarse con un viejo compañero de la universidad, una constante en la vida de Goo Dae-young es su pasión por la comida deliciosa. En cada temporada de «Let’s Eat», se profundiza en la experiencia culinaria, mientras descubre el amor compartido por la comida entre quienes lo rodean. Además de la aventura gastronómica, la serie presenta historias de K-drama convencionales que abarcan romance y humor.
La serie comienza con un concepto que recuerda a «Dinner Mate», ya que los cuatro individuos solteros comparten una aversión a cenar solos. Curiosamente, un personaje de esta historia es un ávido amante de la comida, lo que significa que la cocina que se presenta es a menudo de calidad gourmet y ofrece una perspectiva refinada de los platos tradicionales coreanos.
8 Wok del amor (2018)
Una historia de amor en un restaurante chino
Bajo el título «Wok of Love», este K-drama gira en torno al romance, en lugar de la cocina coreana como cabría esperar. En cambio, se centra en platos chinos, con un restaurante chino llamado «Hungry Wok» como centro de la historia. Este establecimiento está dirigido por Doo Chil-sung y su equipo, y amplía su plantilla después de que Seo Poong pierde su trabajo y Dan Sae-woo experimenta dificultades financieras.
En términos más simples, «Wok of Love» ofrece una experiencia visual encantadora, en la que las amistades entre los personajes son particularmente agradables de ver. Aunque está presente un incipiente romance entre compañeros de trabajo, lo que realmente destaca en esta serie es la comida. Las escenas de la cocina son el corazón del programa y presentan una variedad de platos deliciosos desde la preparación hasta el consumo, e incluso incluyen el drama que a veces se puede asociar con la cocina.
7 Mi encantador Sam pronto (2005)
La comida no eclipsa el romance
Inspirándose en la novela del título correspondiente, esta serie se conoce con frecuencia como la contraparte coreana del Diario de Bridget Jones. En la historia, Sam Soon, que en la traducción significa «tercera hija», sobresale en la repostería, pero lucha contra las dudas. Después de una serie de acontecimientos desafortunados, consigue un trabajo como pastelera para alguien a quien no admira.
En uno de los dramas coreanos mejor clasificados, titulado «My Lovely Sam Soon«, seguimos la vida del personaje principal, Kim Sam-soon, quien consigue un trabajo en el restaurante propiedad de Hyun Jin- heon. Inicialmente, tienen una relación antagónica, discutiendo con frecuencia, pero esta dinámica se convierte en romántica con el tiempo. El enfoque central de «My Lovely Sam Soon» es la historia de amor, aunque mantiene un enfoque equilibrado del contenido gastronómico para mantener el interés del público.
6 Clase Itaewon (2020)
Un drama de venganza con comida en la mesa
En la serie Itaewon Class, Park Sae-ro-yi establece su propio bar-restaurante, impulsado por el deseo de eclipsar a los demás en el vecindario debido a un rencor profundamente arraigado. Este rencor se debe a que el hijo del director ejecutivo es responsable de la muerte de su padre. El restaurante está lleno de diversas personalidades e historias, lo que brinda una experiencia visual atractiva. En consecuencia, los espectadores se apegaron a las historias de los personajes de Itaewon Class, culminando en un final que provocó una variedad de emociones en la audiencia. Desde el principio, la serie combina efectivamente el humor con la venganza, cautivando al público desde el principio.
En 2020, la serie fue muy elogiada tanto por Time como por Forbes como uno de los mejores K-dramas. Si bien las opiniones pueden haber variado con respecto a su final, ciertamente llamó mucho la atención en la escena de premios coreana. Nominada a numerosos premios, salió victoriosa y se llevó el título de Drama del año en los APAN Star Awards y los Asian Television Awards.
5 dulces bocadillos (2020)
Un programa sobre un programa de cocina
Un día en Sweet Munchies, Kim Ah-jin, un cliente frecuente del restaurante nocturno de Park Jin-sung, entra y le pregunta si podría organizarle un programa de cocina, que espera que se produzca. Sin embargo, hay un giro único en su solicitud: la empresa para la que trabaja busca un chef gay como anfitrión. Para asegurarse esta oportunidad y aliviar los crecientes gastos médicos de su padre, Park Jin-sung decide ocultar su verdadera orientación sexual.
En Sweet Munchies, está presente una mezcla de humor y romance, especialmente entre Ah-jin y Jin-sung. Sin embargo, el programa también tiene un trasfondo más serio al profundizar en las preocupaciones sociales. Sin embargo, el mundo culinario de Sweet Munchies es muy diverso, y Jin-sung demuestra un talento excepcional en la elaboración de platos personalizados en su restaurante para satisfacer las papilas gustativas de cada cliente.
4 ¡Excéntrico! Chef Luna (2020)
Centro Familiar de Alimentos y Encontrados Esta Serie
2020 resultó ser un año increíblemente popular para los dramas televisivos centrados en la comida en la escena de los K-dramas. Ese año se estrenaron varias series, centradas en chefs o personas que encontraban consuelo en la cocina, lo que dio lugar a una gran cantidad de programas excelentes que sirvieron de inspiración culinaria para los espectadores. En «Eccentric! Chef Moon», Moon Seung-mo abandonó su pasión por la cocina después de la pérdida de sus padres.
Seung-mo, que originalmente era un cocinero entusiasta y altamente calificado, ganó fama, pero ahora lleva una existencia tranquila en una pintoresca aldea. Sin embargo, esta vida pacífica se ve interrumpida cuando se cruza con Yoo Yoo-jin. No sólo se siente atraído emocionalmente por ella, sino que también reaviva su pasión por las artes culinarias.
3Oh, mi fantasma (2015)
Un chef está poseído
En una mezcla de suspenso y amor, «Oh My Ghost» gira en torno a Na Bong-sun, una tímida empleada de un restaurante que a menudo recibe críticas del jefe de cocina. Curiosamente, tiene una extraña habilidad para ver espíritus, un rasgo heredado de su abuela. Su mundo da un giro inesperado cuando el fantasma de Shin Soo-ae de repente ocupa su cuerpo.
En este drama, Bong-sun sufre un cambio notable y se vuelve excepcionalmente seguro de sí mismo. Su nueva audacia llama la atención de su jefe, Kang Sun-woo, pero se vuelve más intrincada con el triángulo amoroso en «Oh My Ghost». Si bien los enredos románticos y el misterio que rodea a Shin Soo-ae son los temas principales de la serie, todavía hay una buena cantidad de escenas ambientadas en la cocina. A pesar de los aspectos sobrenaturales, las secuencias de los restaurantes generalmente se alinean con las prácticas industriales de la vida real.
2Chocolates (2019-2020)
La comida es consuelo
Chocolate narra la historia de Lee Kang y Moon Cha-young, quienes se reencuentran en un hospicio muchos años después de su encuentro inicial. Originalmente, él abandonó su ambición de ser chef para seguir una carrera como cirujano, mientras que ella desarrolló un aprecio por los asuntos culinarios gracias a él. Durante su empleo, ambos descubren una pasión mutua por la comida.
En el programa de televisión «Chocolate» se enfatiza constantemente el confort derivado de la comida, especialmente para los personajes que reciben cuidados paliativos. El emotivo reencuentro entre Kang y Cha-young, junto con su amor compartido por la comida, contrasta marcadamente con la tristeza de su lugar de trabajo, creando un drama conmovedor que podría hacer que los espectadores busquen pañuelos, además de apreciar el aspecto culinario. Además, las escenas de preparación de alimentos en «Chocolate» son fascinantes, ya que la serie se preocupa por mostrar los intrincados procesos detrás de varios platos en lugar de solo el producto final.
1 Señor Reina (2020-2021)
Un K-Drama de viajes en el tiempo con comida de acompañamiento
El chef Jang Bong-hwa inexplicablemente se encuentra viajando en el tiempo después de un cercano roce con la muerte, despertando en cambio como la reina Kim So-yong en la antigua Corea. El espíritu vivaz de Bong-hwan choca con humor con la etiqueta cortesana y las regulaciones dentro del palacio. Un punto clave de la trama de «Mr. Queen» es descubrir cómo le sucedió esto a Bong-hwan y, lo más importante, encontrar una manera de regresar a su cuerpo original. Sin embargo, también hay casos en los que Bong-hwan muestra su destreza culinaria asumiendo el papel de chef de palacio.
A pesar de no recibir mucho reconocimiento durante las ceremonias de premiación, Mr. Queen continúa siendo un K-drama muy aclamado, situándose como una de las series más queridas en la historia del drama coreano. También vale la pena señalar que se encuentra entre los programas de televisión coreanos mejor vistos de la historia, ubicándose entre los 10 índices más altos logrados por las transmisiones de televisión por cable en el país.
- Samuel L Jackson revela las 2 películas del MCU en las que debería haber estado
- El elenco de Pesadilla en Elm Street recuerda el legado de Freddy Krueger
- El nuevo SDK espacial refleja el impulso de Meta para llevar la ‘computación espacial’ a Quest
- Obtenga 4 meses gratis de Amazon Music Unlimited con su membresía Prime
- Este programa de televisión subestimado de DC realmente mejoró con cada temporada
- Notas del parche de Trono y Libertad 2024 – Revisión del 27 de septiembre
- Katy Perry deja furiosos a los fanáticos de la AFL por el desaire del ‘himno nacional’
- La jueza de DWTS, Carrie Ann Inaba, critica la salida ‘desdeñosa’ del programa de Anna Delvey
- ¿A quién interpretará Catherine O’Hara en la temporada 2 de The Last Of Us? ¿Está ella en los videojuegos?
- 10 historias de Star Wars que serían una gran nueva serie animada derivada
2024-09-29 19:18